최근 예능 프로그램 ‘흑백요리사2’를 보셨다면, 화면 속 음식에 매료되어 직접 가고 싶다는 생각이 드실 겁니다. 손종원 셰프가 운영하는 이타닉 가든은 조선팰리스 호텔의 36층에 위치하고 있어요. 이곳에서는 고요하고 고급스러운 분위기 속에서 맛있는 음식과 대화를 음미할 수 있답니다.
입구에서 엘리베이터를 타고 올라가면, 도심의 전경이 눈에 펼쳐지며 강렬한 인상을 남깁니다. 특히 해 질 무렵에 방문하면, 변해가는 하늘과 도시의 불빛이 어우러져 그림 같은 풍경을 자아냅니다. 또한, 이 곳의 요리는 화려함보다는 절제된 섬세함을 강조하고 있어, 계절의 흐름을 느낄 수 있는 감각적인 식탁으로 만들어 집니다.
각 시즌마다 제공되는 메뉴는 제철 식재료를 활용한 조리법과 아름다운 플레이팅으로 호평을 받고 있습니다. 음식을 접할 때마다 마치 미술 전시회를 감상하는 듯한 기분이 들기도 하죠. 그리고 각 요리마다 제공되는 일러스트가 담긴 설명 카드는 식사의 여운을 더욱 깊게 만들어 줍니다.
예약 방법 안내
이타닉 가든의 예약 과정은 다소 까다롭고 철저합니다. “전화로 예약할 수 있을까?” 또는 “네이버에서 찾으면 예약할 수 있겠지?”라고 생각하신다면, 아쉽겠지만 이곳은 그런 방식으로 예약할 수 없습니다.
예약 방법 안내
예약 방법은 간단합니다. 캐치테이블 하나만 사용해야 하며, 다른 경로로는 예약이 불가능합니다. 현장 대기나 전화를 시도해도 소용이 없으니 이 점 꼭 유념하세요.
예약 과정 단계별 설명
먼저, 스마트폰에 캐치테이블 앱을 다운로드하세요. 그런 다음, 메인 검색창에 원하는 식당의 이름을 입력하고 접근합니다. 예약할 날짜와 인원수, 희망하는 시간대를 선택해 보세요. 가능한 시간대가 확인되면, 주저하지 말고 결제 과정을 마무리해야 합니다.
이때 코스 요금은 미리 결제해야 하며, 이를 통해 예약이 확정됩니다. 주의할 점은 결제 후 당일에 취소하거나 노쇼를 하게 되면 환불이 어렵거나 수수료가 부과될 수 있다는 것입니다. 그러므로 일정이 확실하지 않다면 신중하게 결정하는 것이 좋습니다.
주말 저녁은 특히 예약 경쟁이 치열하니 반드시 미리 예약하는 걸 추천합니다. 평일에도 인기 있는 시간대는 빠르게 자리가 차기 때문에 서두르는 것이 좋습니다.
메뉴 안내
메뉴 구성은 점심과 저녁 모두 코스 형식으로 운영되며, 단품 주문은 받지 않습니다. 저녁 코스는 약 37만 원, 점심 코스는 25만 원 정도입니다. 다만, 각 시즌별로 메뉴 구성에 약간의 차이는 있을 수 있습니다.
정제된 요리들이 제공되며, 화려한 비주얼보다는 재료의 온도, 식감, 향을 섬세하게 조화롭게 다룬 특색 있는 한식을 경험하실 수 있습니다. 한식이지만 현대적인 감각으로 풀어낸 요리들이 돋보입니다.
가격 및 메뉴 확인
정확한 가격과 메뉴는 캐치테이블에서 실시간으로 확인하는 것이 가장 좋습니다. 공식적으로 “레스토랑 사정에 따라 변동 가능”하다는 안내가 있으니 미리 체크해 보시길 추천합니다.
방문자 평가
최근 이타닉가든을 다녀온 방문자들의 평가는 조금 엇갈리고 있습니다. 전반적으로 만족스러운 경험이 있었지만, 개인의 취향에 따라 호불호가 나뉘는 것도 사실입니다.
가장 큰 장점 중 하나는 레스토랑의 뛰어난 전망입니다. 조용하고 세련된 분위기가 고급스러움을 더해준다는 의견도 많았습니다.
음식 구성에 대해서도 높은 평가를 받고 있는데, 단순히 식사를 넘어 요리 하나하나에 담긴 테마와 흐름이 인상 깊었다고 합니다. 특히, 계절을 반영한 재료의 활용과 한식을 새로운 방식으로 표현한 점이 신선하다고 언급하는 분들도 많았죠.
하지만, 일부 방문자들은 기대와 실제 경험 간의 차이를 털어놓기도 했습니다. 풍미가 강렬하기보다는 부드럽고 은은하게 다가오는 스타일이라서 입맛에 따라 심심하게 느껴질 수 있다는 의견도 있었습니다.
마지막으로, 단순한 ‘맛있다’는 감상을 넘어서, 음식과 공간의 조화가 깊은 여운을 남기는 경험이 될 것입니다.
음식이 인상적일 뿐 아니라, 공간의 감각과 흐름이 마치 조용한 전시회처럼 느껴지게 만들며, 반짝이는 조명이 비추는 테이블에서 누군가와 나누는 순간은 특별한 기억으로 남게 됩니다. 이러한 이유로 특별한 날이나 소중한 사람과의 대화가 필요한 순간에 이곳을 찾는 사람들의 마음을 이해할 수 있을 것입니다.